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Campus Alt-Saarbrücken
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Speiseplan
- 19.10.2026
- 20.10.2026
- 21.10.2026
- 22.10.2026
- 23.10.2026
- 26.10.2026
- 27.10.2026
- 28.10.2026
- 29.10.2026
- 30.10.2026
Menü 1
Frikadelle vom Rindaus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch Ei WeizenRahmsoße mit Erbsen und KarottenMilch und Laktose Weizen GersteSpätzleEi WeizenBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 2
KlimaTeller: Spaghetti (aus biologischem Anbau) mit Tomatensoße NapoliWeizen Konservierungsstoff Knoblauchgeriebener KäseFarbstoff Konservierungsstoff Milch und Laktoseauch vegan möglichRucolaBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteObstPreise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80
Wahlessen
Tagesessen: KlimaTeller: Chinesische NudelpfanneSoja Sesamsamen WeizenPreise: S: 2,30 | M: 3,30 | G: 4,00
KlimaTeller: Bayrische Bowl mit Bratkartoffeln, Rote Bete Salat, Rotkohl und Walnüssen, dazu SenfdressingSüßungsmittel Milch und Laktose Senf WalnüssePreise: S: 3,90 | M: 5,40 | G: 6,35
Menü 1
VeggieDay: Vegetarisches Frikassee aus Tofu, Erbsen und ChampignonsGluten Soja Milch und Laktose WeizenPetersilienreis (Aus biologischem Anbau)BlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 2
Veganes Linsen-Gemüse-Curry mit KokosmilchKnoblauch Soja Sellerie Senf Weizendazu BratkartoffelnBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteObstPreise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80
Wahlessen
Vegetarische Oktoberfestpfanne mit Schupfnudeln, Paprika, Broccoli, Sauerkraut, frischen KräuternEi Weizen& geriebener KäseFarbstoff Konservierungsstoff Milch und LaktoseMenü 1
Indisches Butter ChickenGeflügel Knoblauch Milch und LaktoseBasmatireis (aus biologischem Anbau)BlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 2
Vegan: Pikanter Bulgur mit Knoblauchnotevegan Knoblauch Weizenmit einer orientalischen Gemüsesoße mit ZucchiniPaprikaStaudensellerie und MinzeKnoblauch SellerieBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteObstPreise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80
Wahlessen
Wurstsalat nach bayrischer Art mit einer Scheibe BauernbrotKonservierungsstoff Antioxidationsmittel Schweinefleisch Senfund BratkartoffelnMenü 1
Bratwurst vom SchweinSchweinefleischmit Duo-Senf-DipSüßungsmittel Knoblauch Ei Milch und Laktose Sellerie Senf Weizendazu Kartoffelpfanne mit gemischtem KohlgemüseBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 2
Pasta Farfalle mit einem Erbsen-Limetten-Pesto dazu geröstete KichererbsenWeizen Walnüsse Kaschunüsseund KräutercremeMilch und Laktose WeizenBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteObstPreise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80
Wahlessen
Paar Weißwürste mit Brezel und süßem SenfSchweinefleisch Sellerie Senf Weizen GersteMenü 1
Seelachsfilet paniertFisch aus nachhaltigem Fang Fisch WeizenDillsoßeMilch und Laktose WeizenSalzkartoffelnBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 2
Vegetarischer Gemüse-ReisauflaufKnoblauch Ei Milch und Laktose WeizenBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteObstPreise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80
Wahlessen
Flammkuchen Bayrische Art mit Sauerkraut und WeisswurstSchweinefleisch Milch und Laktose Sellerie Senf WeizenMenü 1
Crispy Chickenbratling leicht pikantaus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch Weizen GersteSoße AsiaKonservierungsstoff Soja WeizenBasmatireis (aus biologischem Anbau)BlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 1
Paniretes Schnitzel vom HähnchenGeflügel Ei WeizenPaprikasoßeKonservierungsstoffPommes FritesBacktriebmittelBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 1
Kürbis-Hackfleischpfanne vom RindKnoblauch Milch und Laktose WeizenSpätzleEi WeizenBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 1
Bratwurst vom Rind oderKonservierungsstoff Antioxidationsmittelweiße Bratwurst vom SchweinSchweinefleischdazu Kartoffel-Hokkaido-Pfanne mit SalbeiBlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
Menü 1
Paniertes SeelachsfiletFisch aus nachhaltigem Fang Fisch Weizenmit Chakalaka SoßeAntioxidationsmittel Knoblauch Sellerie Senf Gersteund Langkornreis (Aus biologischem Anbau)BlattsalatJoghurtdressingFarbstoff Geschmacksverstärker Milch und Laktose Senf WeizenKräuterdressinggeschwefelt Knoblauch Senf Schwefeldioxid / SulfiteTagesdessertPreise: S: 3,60 | M: 6,70 | G: 9,35
