MENSA
Sarrebruck

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    KlimaTeller: Vegan: Bratwurst mit Currysoße
    Pommes Frites - „Rettet die Knolle“
    Backtriebmittel
    Gazpachosalat
    Farbstoff    Knoblauch    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Vegane Harira-Suppe
    Sellerie
    Körnerbrötchen
    Sesamsamen    Weizen    Roggen    Gerste
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Chinesische Nudel-Bowl mit Sojastreifen und Gemüse
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja    Weizen

    Preise: S: 4,50 | M: 5,65 | G: 6,35

    Vegetarische Pizza mit Mediterranem Gemüse
    Knoblauch    Milch und Laktose    Weizen    Dinkel

    Preise: S: 5,05 | M: 6,20 | G: 6,90

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Cocktailsoße
    Süßungsmittel    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Veganes Grünes Thai-Curry mit Brew Bites
    Soja    Gerste
    Tomatenreis

    Preise: S: 4,25 | M: 5,75 | G: 6,70

    Information

    „Winterhilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
    „Rettet die Knolle“ Verantwortung, die schmeckt.
    Was du tun musst? Iss Kartoffeln und lass sie dir schmecken!
  • Menü 1

    Aufgang A

    Orientalisches Gulasch von der Pute
    Antioxidationsmittel    Geflügel
    Reis
    Jagsttalersalat
    Farbstoff    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Nudelauflauf „Havanna“
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Jagsttalersalat
    Farbstoff    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Gedünstetes Kabeljaufilet (nachhaltiger Fischfang) auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle
    Knoblauch    Fisch aus nachhaltigem Fang    Ei    Fisch    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 7,00 | M: 8,50 | G: 9,45

    Tagesessen: KlimaTeller: Veganes grünes Thai-Curry mit Brew Bites mit Reis
    Soja    Gerste
    Solange der Vorrat reicht!

    Preise: S: 2,30 | M: 3,30 | G: 4,00

    Käse-Baconburger
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Süßungsmittel    Schweinefleisch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen

    Preise: S: 6,60 | M: 7,75 | G: 8,45

    Vegetarischer Cheeseburger
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Dinkel

    Preise: S: 6,40 | M: 7,55 | G: 8,25

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Schnittlauch-Senfdressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Veggie Sandwich Edamame Avocado
    Antioxidationsmittel    Soja    Weizen    Gerste    Hafer
    Coleslaw Topping mit veganem Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja

    Preise: S: 4,80 | M: 5,95 | G: 6,65

    Information

    „Winterhilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
    „Rettet die Knolle“ Verantwortung, die schmeckt.
    Was du tun musst? Iss Kartoffeln und lass sie dir schmecken!
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hausgemachte Frikadelle
    Geschmacksverstärker    Schweinefleisch    Ei    Senf    Weizen
    Rahmsoße
    Milch und Laktose
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Indisches Linsencurry
    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Milchreis mit Zimt und Zucker
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Panierte Hühner-Filetspitzen
    Geflügel    Weizen
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Wedges
    Weizen
    Flammkuchen Saarländische Art mit Lyoner und Kartoffelwürfel
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Rote Girasoli gefüllt mit Kichererbsen
    Vegan: Spinat-Erdnusssoße
    Knoblauch    Erdnüsse    Hafer
  • Menü 1

    Aufgang A

    Penne Rigate (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Bolognese Soße
    Knoblauch    Sellerie
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Frühlingsrolle vegetarisch
    vegetarisch    Sellerie    Weizen
    Soße süß-sauer
    Farbstoff    Soja    Sellerie    Senf    Weizen
    Tomatenreis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Veganer Gemüse-Knusper-Bagel
    Sellerie    Weizen
    Vegan: Avocado-Dip
    Knoblauch    Hafer
    Bulgur-Tomaten-Rucolasalat
    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Fagottoni mit Tomaten-Basilikumfüllung
    Knoblauch    Weizen
    Tomaten-Bechamelsoße
    Knoblauch    vegetarisch    Milch und Laktose
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
  • Menü 1

    Aufgang A

    Picadillo Argentinisches Hackfleischgericht
    Knoblauch    Weizen    Gerste
    Cous-Cous (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Alternativbeilage
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Mandarinenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    PastaBoccolotti
    Weizen
    Tomaten-Zucchini-Bechamelsoße
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Putenragout Mango-Tomaten mit grünen Nudeln
    Geflügel    Milch und Laktose    Weizen
    Vegan: Tomaten-Curry mit Falafel
    vegan    Sellerie    Senf
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bratwurst
    Schweinefleisch
    Ketchup
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen
    Vegan: Gebratene Bratwurst
    Knoblauch    vegetarisch    vegan    Soja    Sellerie
    Ketchup
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    Fischfilet im Backteig
    Backtriebmittel    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Remouladensoße
    Konservierungsstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Petersilienkartoffel (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Vegetarisches Paprikaragout mit Reis
    vegan    Farbstoff
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Aktionstheke WOK-Station
    Gebratene Nudeln mit Hühnchen
    Konservierungsstoff    Geflügel    Knoblauch    Krebstiere, Krusten- und Schalentiere    Fisch    Soja    Sellerie    Sesamsamen    Weizen
    Pizza Barbecue mit Rinderhackfleisch und Dürrfleisch
    Schweinefleisch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Pizza mit frischen Champignons
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Grünkohl-Hanf-Bratling
    Backtriebmittel    vegan
    Vegan:Braune Soße
    vegan    Weizen    Gerste
    Vegan:Hausgemachter Kartoffelstampf mit Erbsen
    Soja
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchengyros mit Balkangemüse
    Geflügel    Sellerie    Senf
    Knoblauchsoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Alternativbeilage
    Stracciatella-Sahnequark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegetarischer Schales
    Geschmacksverstärker    vegetarisch    Ei    Weizen
    Apfelmus
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hirten-Cordon-Bleu von der Pute (gefüllt mit Blattspinat und Hirtenkäse)
    Geflügel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Zitrone
    Pommes Duchesse
    Backtriebmittel
    Edamame Avocado Bratling
    Antioxidationsmittel    Soja    Weizen    Gerste    Hafer
    Bulgur-Tomaten-Rucolasalat
    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Kichererbsencurry
    vegan    Weizen
    Jasmin Reis
  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Paprikarahmsoße
    Milch und Laktose
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegetarisches Gemüse Cous-Cous mit Harissa
    Farbstoff    Knoblauch    vegetarisch    vegan    Weizen
    Bunter Rohkostsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Faires Osterdessert - Bananenquark mit Kirschen
    Soja    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Gebackenes Seelachsfilet im Reismantel
    Fisch    Weizen    Roggen    Gerste    Hafer
    Aiolisoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau)
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen Mediteran
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Pasta Verdura
    vegan    Weizen

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h30
Vendredi :
11h30 – 14h15

Domaine optionnel:
Lundi – vendredi :
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45

Heures d’ouverture en dehors des cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h15
Vendredi :
11h30 – 14h00

Domaine optionnel :
Lundi – vendredi
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45