MENSA
Saarbrücken

Speiseplan - Saarbruecken
  • lundi, 19. mai 2025

    Menü 1

    Assiette climatique: Pâtes aux tomates, courgettes et fromage (2,Ei,La,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade de feuilles mélangées colorée, Vinaigrette claire (Sf), Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Fruits (pomme bio)


    Menue 2

    Escalope de porc panée (13,We) avec sauce balkanique (9,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Riz à la tomate, Salade de crudités colorée (1,9,Ei,La,Sf,We), Pouding au chocolat (La)


    Wahlessen

    mensaVital: Émincé de dinde et riz à la thaïlandaise (12,La,We)

    S: 5,05 | B: 6,20 | G: 6,90

    Wahlessen

    «Des frites avec une touche d'originalité»

    S: 5,15 | B: 6,30 | G: 7,00

    Composants: Poutine «Style Chili Cheese» (1,16,17,La,Sl), trempette végétalienne au citron vert (3,17,22)


    Information 1

    Sommerhilfe

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie kostenlos das Vegetarische Menü 1


    Salad Buffet

    Comptoir à salades : salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Pepperon, Lollo Bianco, Lollo Rosso, Radicchio, Vinaigrette claire (Sf), vinaigrette au yaourt au citron vert (La), Herbes, légumineuses


    Mensacafé Lunch Essen 1

    Végétalien: Ragoût d'asperges (Sun) avec rösti végétarien aux épinards et carottes (17,20,Ei,La,We,Ha)

    S: 4,70 | B: 5,85 | G: 6,55

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Vegan: Ragoût d'asperges (So) avec du riz (bio)

    S: 4,30 | B: 5,45 | G: 6,15

  • mardi, 20. mai 2025

    Menü 1

    Raviolis à la levure fourrés aux fruits (18,Ei,La,We) et sauce à la vanille (La)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade composée, Vinaigrette claire (Sf), Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Soupe de tomates (18,La)


    Menue 2

    Assiette Climatique: Köttbullar aux légumes (Ei) avec sauce crémeuse aux champignons (17,La)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Frites (20), Salade de gaspacho (1,17,Sf), Yaourt vanille framboise (La)


    Wahlessen

    «Des frites avec une touche d'originalité»

    S: 4,15 | B: 5,30 | G: 6,00

    Composants: Assiette climatique: Végétalien: Currywurst (1,Sl,Sf,We,Ge) avec frites Steakhouse


    Wahlessen

    Pizza aux champignons frais (La,We)

    S: 5,70 | B: 6,85 | G: 7,55

    Information 1

    Sommerhilfe

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie kostenlos das Vegetarische Menü 1


    Information 4

    Heute ist Veggie-Day!

    S: | B: | G:

    Salad Buffet

    Comptoir à salades: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Pepperoni, Laitue romaine, laitue, radicchio, Vinaigrette claire (Sf), sauce cocktail (9,Ei,La,Sf,We), Herbes, légumineuses


    Mensacafé Lunch Essen 2

    Assiette climatique: mensaVital: Spaghetti (pâtes) au tofu et à la sauce tomate pimentée à l´ail (17,So,We)

    S: 3,80 | B: 4,95 | G: 5,65

  • mercredi, 21. mai 2025

    Menü 1

    Gratin de pâtes à la havanaise (17,Ei,La,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Laitue, Sauce blanche pour salade (1,9,Ei,La,Sf,We), Sauce vinaigrette (Sf), Fruit


    Menue 2

    Goulasch à la hongroise (3,12,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Riz, Salade de concombres, haricots rouges, maïs et oignons (1,Sf), Fromage blanc aux abricots (3,La)


    Wahlessen

    ZiS : Journée des saveurs du monde

    S: | B: | G:

    Composants: Schweinekoteletts polnischer Art mit Kartoffeln und Gurkensalat (1,2,13,We), ., . (1,9,Ei,La,Sf,We)


    Wahlessen

    Poutine Pink Falafel Style (Sf,Se)

    S: | B: | G:

    Composants: Taboulé- Salade de couscous (1,Sf,We)


    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 2

    Sauce Barbecue (Sl)

    S: | B: | G:

    Composants: Barbecue Sauce (Sl)


  • jeudi, 22. mai 2025

    Menü 1

    Curry indien aux lentilles (17,La,Sl,Sf)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Riz, Salade de carottes (1,9,Ei,La,Sf,We), Riz au lait au sucre et à la cannelle (La)


    Menue 2

    Boulettes de boeuf (4,13,Ei,Sf,We)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Sauce à la crème (La,We,Ge), Pommes frites (20), Laitue, Sauce vinaigrette (Sf)


    Wahlessen

    Poutine canadienne aux lardons (porc) (1,3,5,13,17,La,Sf,Sw,We,Ge)

    S: | B: | G:

    Composants: Kanadische Poutine mit Speck (1,3,5,13,17,La,Sf,Sw,We,Ge), Scharfer Tomaten Dip (Sl,Sf)


    Wahlessen

    Tarte flambée sarroise à la saucisse de viande (porc) et aux dés de pomme de terre (2,3,16,La,We)

    S: | B: | G:

    Wahlessen

    Tarte flambée végétarienne (La,We)

    S: | B: | G:

    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 2

    Vegan: Pâtes à la sauce aux épinards et noix de cajou (17,En,We,Ha)

    S: | B: | G:

  • vendredi, 23. mai 2025

    Menü 1

    Rouleau de printemps végétarien (18,Sl,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Sauce aigre-douce (1,So,Sl,Sf,We), Riz à la tomate, Laitue, Sauce vinaigrette (Sf)


    Menue 2

    Penne rigate (pâtes) (We)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Sauce bolognaise (boeuf) (16,17,Sl,We,Ge), Fromage râpé (La), Salade de radis, carottes et petit pois (1,9,Ei,La,Sf,We), Flan à la crème (La)


    Wahlessen

    ZiS : Journée des saveurs du monde

    S: | B: | G:

    Composants: Paella (8,12,14,17,20,Kr,Ei,Fi,La,Sw,Wt,We)


    Wahlessen

    Vegan : Pâtes farcies aux tomates et au basilic (17,22,We)

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce tomate-béchamel (17,18,La), Fromage râpé (La)


    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 1

    Salade composée

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce vinaigrette (Sf), Lieu noir au four (poisson) (23,Fi,We)


    Mensacafé Lunch Essen 2

    Salade composée

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce vinaigrette (Sf), Asperge blanche fraîche (La), Sauce hollandaise (Ei,La,Sl)


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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h30
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 15

Domaine optionnel
Du lundi au vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Heures d’ouverture Période sans cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h15
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Domaine optionnel :
Lundi – Vendredi
11 h 30 – 13 h 45

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