MENSA
Sarrebruck

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Jägersoße
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Alkohol    Milch und Laktose    Schwefeldioxid / Sulfite
    Tomatenreis
    Bunter Rohkostsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Bandnudeln mit Tomate, Zucchini und Hartkäse
    Konservierungsstoff    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Weltmeisterschaft 2026 – Kulinarische Auswärtsspiele
    Kabritu Stobá Rindereintopf aus Curaçao
    Knoblauch
    FUNCHI - Maismehlpolenta
    KlimaTeller: Vegan: Soja-Gyros aus der Pfanne
    Soja    Sellerie    Senf
    Vegan:Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja
    Pommes Frites - Rettet die Knolle
    Backtriebmittel
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Chili-Cheese-Fritten mit Rinderhackfleisch - Rettet die Knolle
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Ei    Milch und Laktose    Senf
    KlimaTeller: Chili-Cheese-Fritten - Rettet die Knolle
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf
  • Menü 1

    Aufgang A

    Vegan: Gebratene Bratwurst
    vegan
    Bratensoße
    Hausgemachter Kartoffelstampf - Rettet die Knolle
    Milch und Laktose
    Gazpachosalat
    Farbstoff    Knoblauch    Senf
    Himbeer-Vanillejoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Germknödel mit Fruchtfüllung
    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Vanillesoße
    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Gemüsecremesuppe
    Knoblauch    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Vegan: Vietnamesische Nudel-Bowl mit gebratenem Tofu
    vegan    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja    Weizen
    Pizza mit frischen Champignons
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

  • Menü 1

    Aufgang A

    Ungarisches Gulasch von der Pute
    Antioxidationsmittel    Geflügel
    Reis
    Jagsttalersalat
    Farbstoff    Senf
    Aprikosenquark
    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Nudelauflauf Havanna
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    ZiS: Spezialitätentag Ukraine
    Kartoffelpuffer - Rettet die Knolle
    KlimaTeller: Pilzrahmsoße (Deruny)
    Farbstoff    Knoblauch    vegetarisch    Milch und Laktose    Senf
    Hamburger Italian Bastard
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Kaschunüsse
    KlimaTeller: Hamburger Veggie Berlin
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja    Sesamsamen    Weizen    Gerste    Haselnüsse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Veggie Sandwich Chicken Style
    Phosphat    Weizen    Gerste
    Coleslaw Topping
    Antioxidationsmittel
    Barbecuesoße
    Sellerie
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hausgemachte Frikadelle
    Geschmacksverstärker    Schweinefleisch    Ei    Senf    Weizen
    Bunter Kartoffelsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Indisches Linsencurry
    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Milchreis mit Zimt und Zucker
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Panierte Hühner-Filetspitzen
    Geflügel    Weizen
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Wedges - Rettet die Knolle
    Weizen
    Flammkuchen Saarländische Art mit Lyoner und Kartoffelwürfel
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Penne mit Spinat-Erdnusssoße
    Knoblauch    Erdnüsse    Weizen    Hafer
  • Menü 1

    Aufgang A

    Penne Rigate (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Bolognese Soße
    Knoblauch    Sellerie
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Vegane Harira-Suppe
    Sellerie
    Brötchen
    Weizen    Gerste
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Vegan: Fagottini mit Tomaten-Basilikumfüllung
    Knoblauch    Weizen
    Tomaten-Bechamelsoße
    Knoblauch    vegetarisch    Milch und Laktose
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

  • Wahlessen

    Aufgang C

    Weltmeisterschaft 2026 – Kulinarische Auswärtsspiele
    Kedjenou Hühnereintopf (Elfenbeinküste)
    Geflügel    Knoblauch
    Reis
  • Wahlessen

    Aufgang C

    Weltmeisterschaft 2026 – Kulinarische Auswärtsspiele
    Arroz con pollo
    Geflügel    Knoblauch
    Basmatireis (aus biologischem Anbau)

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h30
Vendredi :
11h30 – 14h15

Domaine optionnel:
Lundi – vendredi :
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45

Heures d’ouverture en dehors des cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h15
Vendredi :
11h30 – 14h00

Domaine optionnel :
Lundi – vendredi
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45