MENSA
Sarrebruck

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hausgemachte Frikadelle mit Rahmsoße
    Geschmacksverstärker    Schweinefleisch    Ei    Senf    Weizen    Milch und Laktose
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau) - „Rettet die Knolle“
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Indisches Linsencurry
    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Panierte Chicken-Frites mit Chili-Kräuterdip
    Geflügel    Weizen    Gerste    Soja    Milch und Laktose    Senf
    Kroketten - „Rettet die Knolle“
    Weizen

    Preise: S: 5,90 | M: 7,05 | G: 7,75

    Flammkuchen „Saarländische Art“ mit Lyoner und Kartoffelwürfel
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,65 | M: 5,80 | G: 6,50

    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,45 | M: 5,60 | G: 6,30

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Rote Girasoli gefüllt mit Kichererbsen mit veganer Spinat-Erdnusssoße
    Knoblauch    Erdnüsse    Hafer

    Preise: S: 4,90 | M: 6,05 | G: 6,75

    Information

    „Winterhilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
    „Rettet die Knolle“ Verantwortung, die schmeckt.
    Was du tun musst? Iss Kartoffeln und lass sie dir schmecken!
  • Menü 1

    Aufgang A

    Penne Rigate (aus biologischem Anbau) mit Bolognese Soße
    Weizen    Knoblauch    Sellerie
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Frühlingsrolle vegetarisch mit süß-sauer Soße
    vegetarisch    Sellerie    Weizen    Farbstoff    Soja    Senf
    Tomatenreis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis
    Konservierungsstoff    Geschmacksverstärker    Geflügel    Alkohol    Knoblauch    Soja    Sesamsamen    Weizen

    Preise: S: 4,85 | M: 6,35 | G: 7,30

    KlimaTeller: Veganer Gemüse-Knusper-Bagel
    Sellerie    Weizen
    Vegan: Avocado-Dip
    Knoblauch    Hafer
    Bulgur-Tomaten-Rucolasalat
    Weizen

    Preise: S: 5,05 | M: 6,20 | G: 6,90

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Fagottoni mit Tomaten-Basilikumfüllung und Tomaten-Bechamelsoße
    Knoblauch    Weizen    vegetarisch    Milch und Laktose
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose

    Preise: S: 4,80 | M: 5,95 | G: 6,65

    Information

    „Winterhilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
    „Rettet die Knolle“ Verantwortung, die schmeckt.
    Was du tun musst? Iss Kartoffeln und lass sie dir schmecken!
  • Menü 1

    Aufgang A

    Picadillo Argentinisches Hackfleischgericht
    Knoblauch
    Cous-Cous (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Alternativbeilage
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Mandarinenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    PastaBoccolotti
    Weizen
    Tomaten-Zucchini-Bechamelsoße
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Putenragout Mango-Tomaten mit grünen Nudeln
    Geflügel    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bratwurst
    Schweinefleisch
    Ketchup
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen
    KlimaTeller: Vegane Bratwurst
    Ketchup
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    KlimaTeller: Fischfilet im Backteig
    Backtriebmittel    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Senf    Weizen
    Remouladensoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Petersilienkartoffel (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Vegetarisches Paprikaragout mit Reis
    vegan    Farbstoff
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Aktionstheke WOK-Station
    Gebratene Nudeln mit Hühnchen
    Konservierungsstoff    Geflügel    Knoblauch    Krebstiere, Krusten- und Schalentiere    Fisch    Soja    Sellerie    Sesamsamen    Weizen
    Pizza Barbecue mit Rinderhackfleisch und Dürrfleisch
    Schweinefleisch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Pizza mit frischen Champignons
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Grünkohl-Hanf-Bratling
    Backtriebmittel
    Vegan:Braune Soße
    vegan
    Vegan:Hausgemachter Kartoffelstampf mit Erbsen
    Soja
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchengyros mit Balkangemüse
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Knoblauchsoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Alternativbeilage
    veganes Franzbrötchen
    Weizen    Roggen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Vegetarischer Schales
    Geschmacksverstärker    vegetarisch    Ei    Weizen
    Apfelmus
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hirten-Cordon-Bleu von der Pute (gefüllt mit Blattspinat und Hirtenkäse)
    Geflügel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Zitrone
    Pommes Duchesse
    Backtriebmittel
    KlimaTeller: Edamame Avocado Bratling
    Antioxidationsmittel    Soja    Weizen    Gerste    Hafer
    Bulgur-Tomaten-Rucolasalat
    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Paprikarahmsoße
    Milch und Laktose
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegetarisches Gemüse Cous-Cous mit Harissa
    Farbstoff    Knoblauch    vegetarisch    vegan    Weizen
    Bunter Rohkostsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Faires Osterdessert - Bananenquark mit Kirschen
    Soja    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Gebackenes Seelachsfilet im Reismantel
    Fisch    Weizen    Roggen    Gerste    Hafer
    Rahmspinat
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau)
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit Kirschtomaten und Rucola
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h30
Vendredi :
11h30 – 14h15

Domaine optionnel:
Lundi – vendredi :
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45

Heures d’ouverture en dehors des cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h15
Vendredi :
11h30 – 14h00

Domaine optionnel :
Lundi – vendredi
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45