MENSA
Sarrebruck

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein mit „Jägersoße“
    Schweinefleisch    Weizen    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Alkohol    Milch und Laktose    Schwefeldioxid / Sulfite
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau) - „Rettet die Knolle“
    Krautsalat
    Soja    Sesamsamen    Knoblauch    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Linsengemüse mit Makkaroni
    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Fruchtjoghurt

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Gebackenes Seelachsfilet im Reismantel
    Fisch    Weizen    Roggen    Gerste    Hafer
    Soße „Tirolienne“
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Gebackene Backkartoffel - „Rettet die Knolle“

    Preise: S: 5,05 | M: 6,20 | G: 6,90

    KlimaTeller: Vegan: Asiatisches Gemüse mit Kokosmilch
    Soja    Sesamsamen
    Jasmin Reis

    Preise: S: 3,55 | M: 4,70 | G: 5,40

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Lollo Bianco
    Mischsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller mit hausgemachter Frikadelle
    Geschmacksverstärker    Schweinefleisch    Ei    Senf    Weizen
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite

    Preise: S: 3,50 | M: 4,65 | G: 5,35

    KlimaTeller: Bunter Blattsalatteller mit veganer Cornflakes Taler „Chicken Style“
    Phosphat    Weizen    Gerste
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite

    Preise: S: 3,45 | M: 4,60 | G: 5,30

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
    „Rettet die Knolle“ Verantwortung, die schmeckt.
    Was du tun musst? Iss Kartoffeln und lass sie dir schmecken!
  • Menü 1

    Aufgang A

    Scharfes Hühnercurry
    Antioxidationsmittel    Geflügel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Rigatoni (biologischer Anbau)
    vegetarisch    biologisches Esses    Weizen
    Grünkernbolognaise
    Knoblauch    Sellerie    Weizen
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Bananenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Gebratener Seelachs mit Kürbis-Möhren-Kartoffelpüree - Rettet die Knolle
    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Soja    Milch und Laktose    Sesamsamen
    Pizza Speziale mit Salami und Schinken
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pizza Spinat vegetarisch
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Veganes Kartoffel-Gemüse Gratin - Rettet die Knolle
    Hafer
    Bunt gemischter Blattsalat
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
  • Menü 1

    Aufgang A

    Köttbullar
    Schweinefleisch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Weizen
    Rahmsoße mit Champignons
    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose
    Hausgemachter Kartoffelstampf - Rettet die Knolle
    Milch und Laktose
    Karottensalat mit Erbsen
    Farbstoff    Senf
    Milchreis mit Zimt und Zucker
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Portugiesische Reispfanne
    Alkohol    Knoblauch    Schwefeldioxid / Sulfite
    Kräuterdip
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Vegan: Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Indisches Butter Chicken
    Geflügel    Knoblauch    Milch und Laktose
    Basmatireis (aus biologischem Anbau)
    Türkische Pizza Lahmacun
    Knoblauch    Soja    Milch und Laktose    Weizen
    KlimaTeller: Vegetarische Türkische Pizza Lahmacun
    Knoblauch    Soja    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenschnitzel Wiener Art
    Geflügel    Ei    Weizen
    Paprikarahmsoße
    Milch und Laktose
    Cous-Cous (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Blumenkohl-Käse-Medaillon
    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Tomatensoße
    Farbstoff
    Backofenkartoffeln (aus biologischem Anbau) - Rettet die Knolle
    Bohnensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Senf    Weizen
    Schoko-Birnen-Quark
    Soja    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Grillkartoffel - Rettet die Knolle
    Vegan: Soja-Gyros oder
    Soja    Sellerie    Senf
    Hähnchendöner
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose
    Tomaten mit Zwiebeln
    Kombisalat(verschiedene Blattsalate)
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    veganer Limetten-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch
    KlimaTeller: Vegan: Gemüse-Bagel-Sandwich mit Tomate und Feldsalat
    Sellerie    Sesamsamen    Weizen    Gerste    Hafer
    Vegan: Scharfer Chilidip
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Gebratener Reis mit exotischem Gemüse
    vegan    Soja    Sesamsamen    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    Gebackenes Seelachsfilet
    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Weizen
    Remouladensoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Petersilienkartoffel (aus biologischem Anbau) - Rettet die Knolle
    Schlemmersalat
    Milch und Laktose
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Hausgemachte vegetarische Kartoffelsuppe - Rettet die Knolle
    Antioxidationsmittel    Geschmacksverstärker    vegetarisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Flammkuchen Mexikanische Art
    Farbstoff    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Flammkuchen mit Kirschtomaten und Rucola
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Maultaschen Napoli mit gebratenem Gemüse
    geschwärzt    Knoblauch    Weizen
  • Wahlessen

    Aufgang C

    Grillkartoffel
    Vegan: Soja-Gyros oder
    Soja    Sellerie    Senf
    Hähnchendöner
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose
    Tomaten mit Zwiebeln
    Kombisalat(verschiedene Blattsalate)
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    veganer Limetten-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h30
Vendredi :
11h30 – 14h15

Domaine optionnel:
Lundi – vendredi :
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45

Heures d’ouverture en dehors des cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h15
Vendredi :
11h30 – 14h00

Domaine optionnel :
Lundi – vendredi
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45