MENSA
Sarrebruck

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrust mit Rahmsoße
    Antioxidationsmittel    Geflügel    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Tomatensoße
    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen    Farbstoff
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bohnensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Senf    Weizen
    Schoko-Birnen-Quark
    Soja    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hähnchenschnitzel „Tessiner Art“ mit Rahmsoße
    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Mediterraner Gemüsereis

    Preise: S: 4,25 | M: 5,40 | G: 6,10

    Pizza „Speziale“ mit Hähnchendöner
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Senf    Weizen

    Preise: S: 5,45 | M: 6,60 | G: 7,30

    Pizza „Spinat“
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 5,00 | M: 6,15 | G: 6,85

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Schnittlauch-Eiersalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Wurstsalat nach „Art des Hauses“
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Süßungsmittel    Schweinefleisch    Senf    Weizen
    Radiccio
    Klare Salatsoße und Cocktailsoße
    Senf    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    „rein pflanzlich“ Kartoffel-Gemüse Gratin
    Hafer
    Bunt gemischter Blattsalat
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite

    Preise: S: 3,90 | M: 5,05 | G: 5,75

    Crêpes mit Zimt und Zucker
    Ei    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 2,20 | M: 2,20 | G: 2,80

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
  • Menü 1

    Aufgang A

    Geflügel-Köttbullar dazu Rahmsoße mit Champignons
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose
    Makkaroni
    Weizen
    Karottensalat mit Erbsen
    Farbstoff    Senf
    Martinsbrezel
    Ei    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Portugiesische Reispfanne dazu Kräuterdip 1,3,9,Ei,La,Sf,We) -auch „rein pflanzlich“ erhältlich-
    Knoblauch    Antioxidationsmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst
    Martinsbrezel
    Ei    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Cordon bleu vom Schwein dazu Tirolienne Soße
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Senf
    Twister Fries
    Knoblauch    Weizen

    Preise: S: 4,55 | M: 5,70 | G: 6,40

    Türkische Pizza „Lahmacun“
    Knoblauch    Soja    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,60 | M: 5,75 | G: 6,45

    Vegetarische Türkische Pizza „Lahmacun“
    Knoblauch    Soja    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,60 | M: 5,75 | G: 6,45

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Schnittlauch-Senfdressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Waffeln mit Kirschen und Schlagsahne

    Preise: S: 2,60 | M: 2,60 | G: 3,30

    „rein pflanzlich“ Tortelloni Quinoa-Spinat dazu Soße „Florentiner Art“
    Knoblauch    vegetarisch    Weizen    Hafer

    Preise: S: 4,15 | M: 5,30 | G: 6,00

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenschnitzel Wiener Art
    Geflügel    Ei    Weizen
    Paprikarahmsoße
    Milch und Laktose
    Hausgemachter Kartoffelstampf
    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Rigatoni
    vegetarisch    biologisches Esses    Weizen
    Grünkernbolognaise
    Knoblauch    Sellerie    Weizen
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Gurkensalat Mexiko
    Farbstoff
    Milchreis mit Zimt und Zucker
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Schnitzel Parmigiana
    Schweinefleisch    Knoblauch    Sellerie    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Überbacken
    Milch und Laktose
    Flammkuchen Mexikanische Art
    Farbstoff    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Flammkuchen mit Kirschtomaten und Rucola
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Crêpes mit Zimt und Zucker oder Nusscremefüllung
    Ei    Milch und Laktose    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    Gebackenes Seelachsfilet
    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Weizen
    Remouladensoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Petersilienkartoffel
    Schlemmersalat
    Milch und Laktose
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Rumänisches Kartoffelgulasch
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Riesenschnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Backtriebmittel    Weizen
    Twister Fries
    Knoblauch    Weizen
    Zitrone
    rein pflanzlich Rote Bete Puffer paniert
    Weizen
    rein pflanzlich Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja
    Salzkartoffeln
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Käsespätzle
    Konservierungsstoff    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Mischsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    Jägerpfanne
    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    Milch und Laktose
    Reis
    Vitaminsalat
    Milch und Laktose
    Apfelquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Kartoffel-Möhren-Kichererbsen-Eintopf
    Knoblauch
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Hähnchenstreifen in Rucolasoße mit Bandnudeln
    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Spaghetti
    Weizen
    „rein pflanzlich“ Soja Bolognaise
    Knoblauch    vegan    Soja    Sellerie
    „rein pflanzlich“ Geriebener Käse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Poutine BBQ Pulled Pork Style
    Farbstoff    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Sellerie
    Coleslaw Topping
    Antioxidationsmittel
  • Menü 1

    Aufgang A

    „rein pflanzlich“ Knusper Schnitzel
    Phosphat    Weizen    Gerste
    Tomatensalsa
    Knoblauch
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Schupfnudeln mit buntem Gemüse
    Ei    Weizen
    Gurken-Bohnen-Tomatensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pfirsich-Joghurtcreme
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pizza Griechischer Art
    Milch und Laktose    Weizen
    „rein pflanzlich“ Spaghetti Primavera
    Knoblauch    Soja    Sesamsamen    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Cocktailsoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    „rein pflanzlich“ Quinoa-Kürbis-Bowl mit gerösteten Pinienkernen und Falafel
    Knoblauch    Senf
    „rein pflanzlich“ Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja
  • Menü 1

    Aufgang A

    Cevapcici mit scharfer Gemüsesoße
    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei
    Reis
    Salat Esterhazy
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    Sellerie    Senf
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Tomatenmakkaroni mit geriebenem Käse
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    ZiS: Spezialitätentag
    Khoresht-e Gheymeh
    Basmatireis
    Hamburger Italian Bastard
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Kaschunüsse
    Hamburger Italian Bastard
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Kaschunüsse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    „rein pflanzlich“ Rote-Beete Sandwich
    Sesamsamen    Weizen    Gerste    Hafer
    „rein pflanzlich“ Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet Toscana
    Geflügel
    Paprikarahmsoße
    Milch und Laktose
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Linsen-Gemüse-Chili
    Knoblauch    Sellerie    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    Vollkornnudeln
    Weizen
    Gurkensalat Toskana
    Farbstoff    Senf
    Stracciatella-Bananen-Sahnequark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Fish and chips
    Farbstoff    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    „rein pflanzlich“ Schmorgemüse in Rotweinsoße
    Antioxidationsmittel    Alkohol    Knoblauch    Soja    Sellerie    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
    Polenta
  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Ketchup
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Buntes Gemüse in Cremiger Soße mit gebackenem Tofu und Vollkornpasta
    Soja    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Stracciatella-Quark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hühnerfilet in Southern Fried Panade
    Twister Fries
    Knoblauch    Weizen
    Scharfer Tomatencreme-Dip
    Milch und Laktose
    „rein pflanzlich“ Sesam-Karotten-Knusperstick
    Sellerie    Sesamsamen    Weizen
    Hausgemachter Kartoffelstampf
    Soja
    Braune Soße
    vegan
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h30
Vendredi :
11h30 – 14h15

Domaine optionnel:
Lundi – vendredi :
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45

Heures d’ouverture en dehors des cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h15
Vendredi :
11h30 – 14h00

Domaine optionnel :
Lundi – vendredi
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45