MENSA
Sarrebruck

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Mini Bifteki vom Rind mit Chili-Kräuterdip
    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Soja    Senf    Weizen
    Gebackene Kartoffelecken
    Weizen
    Alternativbeilage
    Bunter Weißkrautsalat
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Grieß-Pudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Chili-Pasta mit Knoblauch und Hartkäse
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen    Pistazien
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Grieß-Pudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Vegan: Bunter Gemüseteller mit veganem Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja
    Süßkartoffel Pommes

    Preise: S: 6,30 | M: 7,45 | G: 8,15

    Bratnudel-Bowl „Buddhas Lächeln“
    Farbstoff    Geflügel    Knoblauch    Soja    Sesamsamen    Weizen    Krebstiere, Krusten- und Schalentiere

    Preise: S: 4,55 | M: 5,70 | G: 6,40

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Pfannengyros Hähnchen/Soja mit Knoblauchsoße
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Soja    Milch und Laktose    Sellerie    Senf    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Weizen
    Krautsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel

    Preise: S: 5,65 | M: 7,15 | G: 8,10

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet Toscana
    Geflügel
    Tomatensoße mit Gemüse
    Knoblauch
    Reis
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Chili sin carne
    Knoblauch    vegetarisch    vegan
    Nachos
    Farbstoff    Geschmacksverstärker
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Thai Nudel mit Mango, Erdnüssen & Sate-Hühnchen
    Geflügel    Knoblauch    Erdnüsse    Soja    Sellerie    Senf    Sesamsamen    Weizen
    Pizza Diavolo mit Peperoni, Salami und Paprika
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Pizza vegetarisch mit Oliven, Paprika,Broccoli und getrockneten Tomaten
    Antioxidationsmittel    geschwärzt    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Penne Rigate mit getrockneten Tomaten
    geschwärzt    vegan    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Gebackener Fleischkäse
    Schweinefleisch
    Hausgemachter Kartoffelstampf
    Milch und Laktose
    Rahmspinat
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Alternativbeilage
    Himbeerquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Punjabi Rajma (Indisches Gericht)
    Knoblauch    Weizen
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Puten-Cordon-Bleu Röllchen
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Phosphat    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Scharfer Chilidip
    Pommes Wedges
    Weizen
    Vegan: Paprika-Pilzgulasch
    vegan    Knoblauch
    Bulgur
    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Schupfnudeln Mexikanische Art
    Schweinefleisch    Ei    Weizen
    KlimaTeller: Veggie Schupfnudeln Mexikanische Art
    Ei    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Gulasch vom Schwein Gärtnerin Art
    Schweinefleisch
    Spätzle
    Ei    Weizen
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Gemüse-Paella
    vegan    Knoblauch
    Kräuterdip
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pudding Karamel
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße
    Fisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit Mozzarella und Rucola
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Erdnusspfännchen mit Gemüse und Soja
    Knoblauch    Erdnüsse    Soja    Weizen
    Basmatireis (aus biologischem Anbau)

  • Menü 1

    Aufgang A

    Cevapcici
    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei
    Tzatziki
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Backofenkartoffel (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Weißkrautsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Mandarinenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Gemüseragout Mexikanische Art mit Brew Bites
    Gerste
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Ägyptischer Nudelauflauf: Macarona Bechamel
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    Bunter Blattsalatteller
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Ei    Weizen
    Soße Balkan Art
    Süßungsmittel    Weizen    Gerste
    Tomatenreis
    Bunter Rohkostsalat
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Bandnudel mit Tomate, Zucchini und Hartkäse
    Konservierungsstoff    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Putengeschnetzeltes Thailändische Art mit Duftreis
    Geflügel    Milch und Laktose    Weizen
    Vegan: Soja-Gyros aus der Pfanne
    vegan    Soja    Sellerie    Senf
    Vegan:Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    vegan    Soja
    Pommes Frites
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebel Ringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Chili-Cheese-Fritten mit Rinderhackfleisch
    Farbstoff    Konservierungsstoff    ohne Schweinefleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Chili-Cheese-Fritten
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Vegan: Gebratene Bratwurst
    vegan
    Currysoße
    Weizen    Gerste
    Pommes Frites
    Gazpachosalat
    Knoblauch    Senf
    Himbeer-Vanillejoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Germknödel mit Fruchtfüllung
    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Vanillesoße
    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Tomatensuppe
    vegetarisch    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Vegan: Vietnamesische Nudel-Bowl mit gebratenem Tofu
    vegan    Knoblauch    Soja    Weizen
    Pizza Mediterran mit Oliven und Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebel Ringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Spaghetti mit Pinien-Knoblauch-Soße
    Knoblauch    vegan    Soja    Weizen    Hafer

  • Menü 1

    Aufgang A

    Ungarisches Gulasch von der Pute
    Antioxidationsmittel    Geflügel    Weizen    Gerste
    Reis (aus biologischem Anbau)
    Jagsttalersalat
    Senf
    Aprikosenquark
    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Nudelauflauf Havanna
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital:Gedünstetes Kabeljaufilet(nachhaltiger Fischfang) auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle
    Knoblauch    Fisch aus nachhaltigem Fang    Ei    Fisch    Milch und Laktose    Weizen
    Hamburger Italian Bastard
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Kaschunüsse
    Hamburger Veggie Berlin
    Knoblauch    Soja    Milch und Laktose    Weizen    Roggen    Gerste    Haselnüsse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebel Ringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Veggie Sandwich Chicken Style
    Phosphat    Weizen    Gerste
    Coleslaw Topping
    Antioxidationsmittel    vegan
    Barbecuesoße
    Sellerie

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hausgemachte Frikadelle
    Geschmacksverstärker    Schweinefleisch    Ei    Senf    Weizen
    Rahmsoße
    Milch und Laktose
    Hausgemachter Kartoffelstampf
    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Indisches Linsencurry
    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis (aus biologischem Anbau)
    Karottensalat
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Milchreis mit Zimt und Zucker
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Panierte Hühner-Filetspitzen
    Geflügel    Weizen
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Wedges
    Weizen
    Flammkuchen Saarländische Art mit Lyoner und Kartoffelwürfel
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    ohne Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebel Ringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Penne mit Spinat-Erdnusssoße
    vegan    Knoblauch    Erdnüsse    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Penne Rigate (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Bolognese Soße
    ohne Schweinefleisch    Knoblauch    Sellerie    Weizen    Gerste
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Pusztasalat
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Frühlingsrolle vegetarisch
    vegetarisch    Sellerie    Weizen
    Soße süß-sauer
    Farbstoff    Soja    Sellerie    Senf    Weizen
    Tomatenreis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Vegan: Fagottoni mit Tomaten-Basilikumfüllung
    Knoblauch    vegan    Weizen
    Tomaten-Bechamelsoße
    Knoblauch    vegetarisch    Milch und Laktose
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebel Ringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Où ?

Campus de l’Université de la Sarre
Bâtiment D4.1
66123 Sarrebruck

Téléphone

0681 302 2821

E-mail

mensaleitung@stw-saarland.de

Traiteur

Location de vaisselle

Stands publicitaires
Affichage

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h30
Vendredi :
11h30 – 14h15

Domaine optionnel:
Lundi – vendredi :
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45

Heures d’ouverture en dehors des cours :
Menu 1 et 2:
Lundi – Jeudi :
11h30 – 14h15
Vendredi :
11h30 – 14h00

Domaine optionnel :
Lundi – vendredi
11h30 – 13h45

Mensa Café :
Lundi – Jeudi :
07:45 – 15:00
Vendredi :
07:45 – 14:45