MENSA
Saarbrücken

Speiseplan - Saarbruecken
  • lundi, 26. mai 2025

    Menü 1

    Pâtes (We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Sauce béchamel à la tomate et aux courgettes (17,La), Laitue, Sauce blanche pour salade (9,Ei,La,Sf,We), Sauce vinaigrette (Sf)


    Menue 2

    Picadillo (spécialité argentine à l'émincé de bœuf) (17,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Couscous (We), Salade de radis, carottes et petit pois (9,Ei,La,Sf,We), Fromage blanc aux mandarines (La)


    Wahlessen

    Ragoût de dinde mangue-tomate aux pâtes vertes (12,La,We)

    S: | B: | G:

    Wahlessen

    Vegan: Curry de tomates au falafel (22,Sl,Sf)

    S: | B: | G:

    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 1

    Saucisse (porc) (13)

    S: | B: | G:

    Composants: Moutarde/Ketchup (Sf), Salade de pommes de terres (4,Sf,We)


    Mensacafé Lunch Essen 2

    Vegan : Saucisse grillée

    S: | B: | G:

    Composants: Moutarde/Ketchup (Sf), Salade de pommes de terres (4,Sf,We)


  • mardi, 27. mai 2025

    Menü 1

    Vegan : Ragoût végétarien de poivrons au riz

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade de carottes (9,Ei,La,Sf,We), Flan au chocolat (La)


    Menue 2

    Beignet de poisson (20,23,Fi,La,Sf,We)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Sauce rémoulade (9,Ei,La,Sf,We), Pommes de terre persillées, Laitue, Sauce vinaigrette (Sf)


    Wahlessen

    Bar à wok

    S: | B: | G:

    Composants: Riz frit à la dinde (12,Kr,En,So,Se,We)


    Wahlessen

    Vegan : Galette de chou vert au chanvre (20,22)

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce brune (22,We,Ge), Purée de pommes de terre aux petits pois (vegan) (So)


    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 1

    Pizza Diavolo aux piments, au salami et aux poivrons (porc) (1,2,3,13,La,We)

    S: | B: | G:

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Pizza végétarienne au fromage de brebis et aux poivrons (6,La,We)

    S: | B: | G:

  • mercredi, 28. mai 2025

    Menü 1

    Plat sarrois végétarien aux pommes de terres et poireaux (4,18,Ei,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Compote de pomme, Laitue, Sauce vinaigrette (Sf), Sauce blanche pour salade (9,Ei,La,Sf,We)


    Menue 2

    Kebab de poulet aux légumes (12,Sl,Sf)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Sauce à l'ail (9,17,Ei,La,Sf,We), Pommes frites, Fromage blanc stracciatella (La)


    Wahlessen

    Émincé de porc Masala et nouilles au blé complet (13,17)

    S: | B: | G:

    Composants: Pâtes complètes (We)


    Wahlessen

    Vegan: Curry de pois chiches (We)

    S: | B: | G:

    Composants: Riz au jasmin


    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 1

    Burger au fromage et bacon (2,3,9,13,24,Ei,La,Sf,Se,We)

    S: | B: | G:

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Burger au fromage Veg. (9,Ei,La,Sl,Sf,Se,We)

    S: | B: | G:

  • vendredi, 30. mai 2025

    Menü 1

    Penne rigate (pâtes) (We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Carottes à la béchamel et au fromage (18,La), Fromage râpé (La), Laitue, Sauce vinaigrette (Sf)


    Menue 2

    Saucisse (porc) (13)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Sauce curry (We,Ge), Pommes frites, Salade gaspacho (17,Sf), Fromage blanc à la banane (La)


    Wahlessen

    Cordon bleu de porc (2,3,13,La,We)

    S: | B: | G:

    Composants: Vegan : Sauce forte au piment, Quartiers de pommes de terre (We)


    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes


    Mensacafé Lunch Essen 1

    Salade composée

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce vinaigrette (Sf)


    Mensacafé Lunch Essen 2

    Salade composée

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce vinaigrette (Sf), Vegan: Galettes de betteraves (22,We)


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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Téléphone

0681 302 2821

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h30
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 15

Domaine optionnel
Du lundi au vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Heures d’ouverture Période sans cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h15
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Domaine optionnel :
Lundi – Vendredi
11 h 30 – 13 h 45

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