MENSA
Saarbrücken

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet „Toskana“ mit Pfefferrahmsoße
    Geflügel    Milch und Laktose
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Linsen-Gemüse-Chili
    Knoblauch    Sellerie    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    Vollkornnudeln
    Weizen
    Salat „Esterhazy“
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    Sellerie    Senf
    Stracciatella-Bananen-Sahnequark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Fish and chips mit Aiolisoße
    Farbstoff    Phosphat    Backtriebmittel    Fisch    Milch und Laktose    Weizen    Süßungsmittel    Knoblauch    vegetarisch    Ei    Senf

    Preise: S: 5,25 | M: 6,40 | G: 7,10

    Tagesessen: Rigatoni (biologischer Anbau) mit „Bolognese“ Soße
    vegetarisch    biologisches Esses    Weizen    Knoblauch    Sellerie
    Solange der Vorrat reicht!

    Preise: S: 2,30 | M: 3,30 | G: 4,00

    Flammkuchen „Elsässer Art“
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,55 | M: 5,70 | G: 6,40

    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,45 | M: 5,60 | G: 6,30

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter
    Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Kanadische Poutine
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Knoblauch    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen    Sellerie

    Preise: S: 4,30 | M: 5,45 | G: 6,15

    Information

    „Winterhilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2
  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Ketchup
    Schweinefleisch    Weizen
    Rosmarinkartoffel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Buntes Gemüse in Cremiger Soße mit gebackenem Tofu
    Soja    Milch und Laktose
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Stracciatella-Kirsch-Sahnequark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Tagesessen: Zwei Gefüllte Klöße mit Specksoße
    Schweinefleisch    Ei    Soja    Sellerie    Senf    Weizen    Roggen    Dinkel    Milch und Laktose
    Solange der Vorrat reicht!

    Preise: S: 2,30 | M: 3,30 | G: 4,00

    Gefülltes Schweineschnitzel (mit Käse, Zwiebel und schwarzwälder Schinken) dazu Zitrone
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Twister Fries
    Knoblauch    Weizen

    Preise: S: 6,45 | M: 7,60 | G: 8,30

    KlimaTeller: Vegan: Kräuter-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Basilikum
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen

    Preise: S: 3,85 | M: 5,00 | G: 5,70

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Hausgemachte Linsensuppe
    Geschmacksverstärker    Sellerie    Weizen
    Wiener Würstchen
    Schweinefleisch
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,85 | M: 5,35 | G: 6,30

    KlimaTeller: Hausgemachte Linsensuppe
    Geschmacksverstärker    Sellerie    Weizen
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 2,95 | M: 4,10 | G: 4,80

  • Menü 1

    Aufgang A

    Mini Bifteki vom Rind
    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunter Weißkrautsalat
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Grieß-Pudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Chili-Pasta mit Knoblauch und Hartkäse
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen    Pistazien
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Indisches Butter Chicken
    Geflügel    Knoblauch    Milch und Laktose
    Basmatireis (aus biologischem Anbau)
    KlimaTeller: Vegan: Broccoli-Nussecke
    Weizen    Hafer    Mandeln    Haselnüsse
    Vegan:Braune Soße
    vegan
    Vegan:Hausgemachter Kartoffelstampf mit Erbsen
    Soja
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Pfannengyros Hähnchen/Soja
    Geflügel    Soja    Sellerie    Senf
    Knoblauchsoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Krautsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet
    Geflügel
    Tomatensoße mit Gemüse
    Knoblauch
    Fusilli
    Weizen
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Chili sin carne
    Knoblauch    vegetarisch    vegan
    Nachos
    Farbstoff    Geschmacksverstärker
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Bulgur-Tomaten-Rucolasalat mit Schweinerückensteak
    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Schweinefleisch    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
    Pizza Diavolo mit Peperoni, Salami und Paprika
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Pizza vegetarisch mit Oliven, Paprika,Broccoli und getrockneten Tomaten
    Antioxidationsmittel    geschwärzt    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Bunter Gemüseteller
    vegan
    Vegan: Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja
    Süsskartoffel Pommes
  • Menü 1

    Aufgang A

    Gebackener Fleischkäse
    Schweinefleisch
    Bratensoße
    Hausgemachter Kartoffelstampf
    Milch und Laktose
    Alternativbeilage
    Bohnensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Senf    Weizen
    Himbeerquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Punjabi Rajma (Indisches Gericht)
    Knoblauch    Weizen
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hühnernuggets im Tempurateig
    Phosphat    Geflügel    Knoblauch    Backtriebmittel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Vegan: Scharfer Chilidip
    Steakhouse Pommes
    Vegan: Paprika-Pilzgulasch
    vegan    Knoblauch
    Bulgur
    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Schupfnudeln Mexikanische Art
    Schweinefleisch    Ei    Weizen
    KlimaTeller: Schupfnudeln Mexikanische Art
    Schweinefleisch    Ei    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    Gulasch vom Schwein Gärtnerin Art
    Schweinefleisch
    Spätzle
    Ei    Weizen
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Gemüse-Paella
    vegan    Knoblauch
    Kräuterdip
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pudding Karamel
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße
    Fisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit Mozzarella und Rucola
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Erdnusspfännchen mit Gemüse und Soja
    vegan    Knoblauch    Erdnüsse    Soja    Weizen
    KlimaTeller: Basmatireis (aus biologischem Anbau)
  • Menü 1

    Aufgang A

    Cevapcici
    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei
    Tzatziki
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Reis
    Alternativbeilage
    Weisskrautsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Mandarinenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Kartoffelauflauf mit Blumenkohl und Broccoli
    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hirten-Cordon-Bleu von der Pute (gefüllt mit Blattspinat und Hirtenkäse)
    Geflügel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Zitrone
    Twister Fries
    Knoblauch    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Karotten-Ingwersuppe
    Milch und Laktose
    Wiener Würstchen
    Schweinefleisch
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen
    KlimaTeller: Karotten-Ingwersuppe
    Milch und Laktose
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen

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Was?

Die Mensa im Gebäude D4.1 zeichnet sich durch ihre denkmalgeschützte Architektur im Stil des Brutalismus aus. Das Gebäude wurde von Architekt Walter Schrempf und Künstler Otto Herbert Hajek gestaltet und steht unter Denkmalschutz. Der Speisesaal bietet eine künstlerisch interessante und einzigartige Umgebung.

Telefon

0681 302 2821

Öffnungszeiten

Vorlesungszeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag:
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr
 
Öffnungszeiten vorlesungsfreie Zeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr

Preise

S: Studierende
M: Mitarbeitende
G: Gäste