MENSA
Saarbrücken

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Jägerpfanne
    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    Milch und Laktose
    Reis
    Rohkostsalat
    Milch und Laktose    Süßungsmittel
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Kartoffel-Möhren-Kichererbsen-Eintopf
    Knoblauch
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen
    Rohkostsalat
    Milch und Laktose    Süßungsmittel
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hähnchenstreifen Mediterraner Soße mit Bandnudeln
    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 5,25 | M: 6,40 | G: 7,10

    KlimaTeller: Spaghetti (aus biologischem Anbau) mit Vegan: Soja Bolognaise
    Weizen    Knoblauch    vegan    Soja    Sellerie
    Vegan: Geriebener Käse

    Preise: S: 4,10 | M: 5,25 | G: 5,95

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Kräuter
    Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Bratwurst
    Schweinefleisch
    Currysoße
    Pommes Frites
    Backtriebmittel

    Preise: S: 3,70 | M: 4,85 | G: 5,55

    KlimaTeller: Vegan: Gebratene Bratwurst
    Currysoße
    Pommes Frites
    Backtriebmittel

    Preise: S: 4,10 | M: 5,25 | G: 5,95

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2

  • Menü 1

    Aufgang A

    KlimaTeller: Tomate-Mozzarella Bratling
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Scharfer Tomatencreme-Dip
    Milch und Laktose
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Gemüsespätzle
    Knoblauch    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Senf    Weizen
    Gurken-Bohnen-Tomatensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Fruchtjoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Tagesessen: Aktion: „Zu gut für die Tonne“: Hähnchenstreifen mit mediterranem Gemüse
    Geflügel    Milch und Laktose
    Reis
    Solange der Vorrat reicht!

    Preise: S: 2,30 | M: 3,30 | G: 4,00

    Pizza „Mediterrane“ Art
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 5,70 | M: 6,85 | G: 7,55

    KlimaTeller: Vegane Wraps Griechische Art mit Sojagyros
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Knoblauch    Backtriebmittel    Soja    Sellerie    Senf    Weizen
    Vegan: Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja

    Preise: S: 4,75 | M: 5,90 | G: 6,60

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Cocktailsoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter
    Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Gemüse-Rohkost Bowl mit Gerste und Tofu
    Farbstoff    Soja    Gerste
    Vegan: Avocado-Dip
    Knoblauch    Hafer

    Preise: S: 4,90 | M: 6,40 | G: 7,35

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2

  • Menü 1

    Aufgang A

    Cevapcici mit scharfer Gemüsesoße
    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Salat Esterhazy
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    Sellerie    Senf
    Vanillepudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Tomatenmakkaroni mit geriebenem Käse
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hoorische Saarländische Kartoffelspeise, Specksoße, Sauerkraut
    Schweinefleisch    Milch und Laktose
    Chicken Schnitzel Burger mit knackigem Salat
    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Sesamsamen    Weizen
    Burger Soße
    Süßungsmittel    Ei    Senf    Weizen
    KlimaTeller: Veggie Schnitzel Burger mit knackigem Salat
    Milch und Laktose    Sesamsamen    Weizen    Hafer    Dinkel
    Burger Soße
    Süßungsmittel    Ei    Senf    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Rote-Beete Sandwich
    Sesamsamen    Weizen    Gerste    Hafer
    Vegan: Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet Toscana
    Geflügel
    Paprikarahmsoße
    Milch und Laktose
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    White Donut
    Backtriebmittel    Milch und Laktose    Weizen    Roggen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Linsen-Gemüse-Chili
    Knoblauch    Sellerie    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    Vollkornnudeln
    Weizen
    Gurkensalat Toskana
    Farbstoff    Senf
    White Donut
    Backtriebmittel    Milch und Laktose    Weizen    Roggen

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Fish and chips
    Farbstoff    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Aiolisoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Kanadische Poutine
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Knoblauch    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Ketchup
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Buntes Gemüse in Cremiger Soße mit gebackenem Tofu und Vollkornpasta
    Soja    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Fruchtjoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Dönerwrap mit Aiolisoße
    Konservierungsstoff    Süßungsmittel    Geflügel    Knoblauch    vegetarisch    Backtriebmittel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    KlimaTeller: Vegan: Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Basilikum
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    KlimaTeller: Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf

  • Menü 1

    Aufgang A

    Mini Bifteki vom Rind
    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Petersilienkartoffel (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunter Weißkrautsalat
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Grieß-Pudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Chili-Pasta mit Knoblauch und Hartkäse
    Knoblauch    mit tierischem LAB    Milch und Laktose    Weizen    Pistazien
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Panierte Hühner-Filetspitzen
    Geflügel    Weizen
    Kräuterdip
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Wedges
    Weizen
    Veganes Pilzragout
    Farbstoff    Alkohol    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite    Hafer
    Kartoffelklöße
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Pfannengyros Hähnchen/Soja
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Soja    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Knoblauchsoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Krautsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet Toscana
    Geflügel
    Tomatensoße mit Gemüse
    Knoblauch
    Reis
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Chili sin carne
    Knoblauch    vegetarisch    vegan
    Nachos
    Farbstoff    Geschmacksverstärker
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Bulgur-Tomaten-Rucolasalat mit Schweinerückensteak
    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Schweinefleisch    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
    Pizza Diavolo mit Peperoni, Salami und Paprika
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Pizza vegetarisch mit Oliven, Paprika,Broccoli und getrockneten Tomaten
    Antioxidationsmittel    geschwärzt    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Bunter Gemüseteller
    vegan
    Vegan: Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja
    Süsskartoffel Pommes

  • Menü 1

    Aufgang A

    Gebackener Fleischkäse
    Schweinefleisch
    Ketchup
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Alternativbeilage
    Bohnensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Senf    Weizen
    Himbeerquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Punjabi Rajma (Indisches Gericht)
    Knoblauch    Weizen
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Dönerwrap mit Aiolisoße
    Konservierungsstoff    Süßungsmittel    Geflügel    Knoblauch    vegetarisch    Backtriebmittel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Vegan: Paprika-Pilzgulasch
    vegan    Knoblauch
    Bulgur
    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Schupfnudeln Mexikanische Art
    Schweinefleisch    Ei    Weizen
    Schupfnudeln Mexikanische Art
    Schweinefleisch    Ei    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Gulasch vom Schwein Gärtnerin Art
    Schweinefleisch
    Spätzle
    Ei    Weizen
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Gemüse-Paella
    vegan    Knoblauch
    Kräuterdip
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pudding Karamel
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße
    Fisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit Mozzarella und Rucola
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Erdnusspfännchen mit Gemüse und Soja
    vegan    Knoblauch    Erdnüsse    Soja    Weizen
    Basmatireis (aus biologischem Anbau)

  • Menü 1

    Aufgang A

    Cevapcici
    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei
    Tzatziki
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Alternativbeilage
    Weisskrautsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Mandarinenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Herzhafter Kartoffelauflauf mit Blumenkohl und Broccoli
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hähnchen-Cordon-Bleu (mit Putenschinken)
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Phosphat    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Zitrone
    Twister Fries
    Knoblauch    Weizen
    Vegan: Rote-Bete-Gnocchi-Pfanne mit Spinat, Tomaten und Walnüssen
    vegan    Knoblauch    Weizen    Walnüsse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    Bunter Blattsalatteller
    Balsamico-Dressing
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite

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Was?

Die Mensa im Gebäude D4.1 zeichnet sich durch ihre denkmalgeschützte Architektur im Stil des Brutalismus aus. Das Gebäude wurde von Architekt Walter Schrempf und Künstler Otto Herbert Hajek gestaltet und steht unter Denkmalschutz. Der Speisesaal bietet eine künstlerisch interessante und einzigartige Umgebung.

Wo?

Campus der Universität des Saarlandes
Gebäude D4.1
66123 Saarbrücken

Telefon

0681 302 2821
Ausschließlich für Anliegen zur Hochschulgastronomie

E-Mail

mensaleitung@stw-saarland.de

Catering

Geschirrverleih

Werbestände
Plakatierung

Öffnungszeiten

Vorlesungszeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag:
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr
 
Öffnungszeiten vorlesungsfreie Zeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr

Preise

S: Studierende
M: Mitarbeitende
G: Gäste