MENSA
Saarbrücken

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  • Menü 1

    Aufgang B

    Broccoli-Käse-Medaillon mit Chili-Kräuterdip

    Inhaltsstoffe: Ei, Soja, Milch und Laktose, Schalenfrüchte (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Weizen

    Beilagen: Pommes Frites, Bohnensalat, Schoko-Birnen-Quark

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Scharfes Hühnercurry

    Inhaltsstoffe: Antioxidationsmittel, Geflügel, Ei, Milch und Laktose, Sellerie, Senf

    Beilagen: Reis (aus biologischem Anbau), Bunt gemischter Blattsalat, Weiße Salatsoße Dressing, Klare Salatsoße, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    Gedünstetes Kabeljaufilet (nachhaltiger Fischfang) auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle

    Inhaltsstoffe: Knoblauch, Fisch aus nachhaltigem Fang, Ei, Fisch, Milch und Laktose, Weizen

    Preise: S: 6,30 | M: 7,80 | G: 8,75

    Pizza „Speziale“ mit Salami und Schinken

    Inhaltsstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Schweinefleisch, Milch und Laktose, Senf, Weizen

    Preise: S: 5,60 | M: 6,75 | G: 7,45

    Pizza mit frischen Champignons

    Inhaltsstoffe: Milch und Laktose, Weizen

    Preise: S: 5,60 | M: 6,75 | G: 7,45

    Salatbuffet

    Beilagen: Salattheke: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebelringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Romasalat, Kopfsalat, Radicchio, Klare Salatsoße, Cocktailsoße, Kräuter, Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

    Inhaltsstoffe: vegan, Hafer

    Beilagen: Bunt gemischter Blattsalat, Balsamico-Dressing

    Preise: S: 3,85 | M: 5,00 | G: 5,70

    Information

    Sommerhilfe

    Beilagen: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie kostenlos das Vegetarische Menü 1

  • Menü 1

    Aufgang B

    Portugiesische Reispfanne

    Inhaltsstoffe: Alkohol, Knoblauch, Schwefeldioxid / Sulfite

    Beilagen: Kräuterdip, Bunt gemischter Blattsalat, Klare Salatsoße, Weiße Salatsoße Dressing, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Köttbullar

    Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Ei, Soja, Milch und Laktose, Sellerie, Senf, Weizen, Gerste

    Beilagen: Rahmsoße mit Champignons, Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau), Karottensalat mit Erbsen, Milchreis mit Zimt und Zucker

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    ZiS: Spezialitätentag

    Beilagen: Spezialitätentag: Französischer Hochepot

    Türkische Pizza Lahmacun

    Inhaltsstoffe: Knoblauch, Soja, Milch und Laktose, Weizen

    Vegetarische Türkische Pizza Lahmacun

    Inhaltsstoffe: Knoblauch, Soja, Milch und Laktose, Weizen

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebelringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Eichblattsalat, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung

    Inhaltsstoffe: vegetarisch, Weizen

    Beilagen: Vegan: Tomaten-Bechamelsoße

  • Menü 1

    Aufgang B

    Vollkornnudeln

    Inhaltsstoffe: Weizen

    Beilagen: Grünkernbolognaise, Geriebener Käse, Karottensalat, Bananenquark

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Hähnchenschnitzel Wiener Art

    Inhaltsstoffe: Geflügel, Ei, Weizen

    Beilagen: Paprikarahmsoße, Hausgemachter Kartoffelstampf, Bunt gemischter Blattsalat, Klare Salatsoße, Weiße Salatsoße Dressing, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pulled Pork Burger mit Coleslaw

    Inhaltsstoffe: Farbstoff, Süßungsmittel, Schweinefleisch, Ei, Milch und Laktose, Senf, Weizen, Gerste

    Beilagen: Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Zwiebelringe, Chili-Kräuterdip, Barbecuesoße

    Flammkuchen Mexikanische Art

    Inhaltsstoffe: Farbstoff, aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch, Milch und Laktose, Sellerie, Weizen

    Flammkuchen mit Kirschtomaten und Rucola

    Inhaltsstoffe: Milch und Laktose, Weizen

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebelringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Chicoree, Lollo Bianco, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Gebratener Reis mit exotischem Gemüse

    Inhaltsstoffe: vegan, Soja, Sesamsamen, Weizen

  • Menü 1

    Aufgang B

    Hausgemachte vegetarische Kartoffelsuppe

    Inhaltsstoffe: Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, vegetarisch, Milch und Laktose, Sellerie, Weizen

    Beilagen: Brötchen, Bunt gemischter Blattsalat, Weiße Salatsoße Dressing, Klare Salatsoße, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Gebackenes Seelachsfilet

    Inhaltsstoffe: Fisch aus nachhaltigem Fang, Fisch, Weizen

    Beilagen: Remouladensoße, Petersilienkartoffel (aus biologischem Anbau), Schlemmersalat, Schokoladenpudding

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    Käsespätzle

    Inhaltsstoffe: Konservierungsstoff, vegetarisch, Ei, Milch und Laktose, Weizen

    Beilagen: Mischsalat, Klare Salatsoße, Weiße Salatsoße Dressing

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebelringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Kopfsalat, Endiviensalat, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller

    Beilagen: Klare Salatsoße, 2 Merguez

    Bunter Blattsalatteller

    Beilagen: Klare Salatsoße, Vegan: Gebratene Bratwurst

  • Menü 1

    Aufgang B

    Kartoffel-Möhren-Kichererbsen-Eintopf

    Inhaltsstoffe: Knoblauch

    Beilagen: Brötchen, Bunt gemischter Blattsalat, Klare Salatsoße, Weiße Salatsoße Dressing, Martinsbrezel

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Jägerpfanne

    Inhaltsstoffe: Antioxidationsmittel, Schweinefleisch, Knoblauch, Milch und Laktose, Weizen, Gerste

    Beilagen: Reis (aus biologischem Anbau), Vitaminsalat, Himbeer-Vanillejoghurt

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    Hähnchenstreifen in Rucolasoße mit Bandnudeln

    Inhaltsstoffe: Geflügel, Ei, Milch und Laktose, Weizen

    KlimaTeller: Spaghetti (aus biologischem Anbau)

    Inhaltsstoffe: Weizen

    Beilagen: Vegan: Soja Bolognaise, Vegan: Geriebener Käse

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Lollo Rosso, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bratwurst

    Inhaltsstoffe: Schweinefleisch

    Beilagen: Currysoße, Pommes Frites

    Gebratene Bratwurst

    Inhaltsstoffe: vegan, Knoblauch, Soja, Sellerie

    Beilagen: Currysoße, Pommes Frites

  • Menü 1

    Aufgang B

    Gemüsespätzle

    Inhaltsstoffe: vegetarisch, Ei, Milch und Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

    Beilagen: Gurken-Bohnen-Tomatensalat, Pfirsich-Joghurtcreme

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Veganer Cornflakes Taler Chicken Style

    Inhaltsstoffe: Phosphat, Weizen, Gerste

    Beilagen: Chili-Kräuterdip, Pommes Frites, Bunt gemischter Blattsalat, Weiße Salatsoße Dressing, Klare Salatsoße, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pizza Griechischer Art

    Inhaltsstoffe: Milch und Laktose, Weizen

    Spaghetti Primavera

    Inhaltsstoffe: Alkohol, Knoblauch, Soja, Milch und Laktose, Sesamsamen, Schwefeldioxid / Sulfite, Weizen

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Romasalat, Kopfsalat, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Quinoa-Kürbis-Bowl mit gerösteten Pinienkernen und Süßkartoffel-Pommes

    Inhaltsstoffe: Knoblauch, Backtriebmittel

    Beilagen: Vegan: Geräucherte Limetten Mayo

  • Menü 1

    Aufgang B

    KlimaTeller: Tomatenmakkaroni mit geriebenem Käse

    Inhaltsstoffe: Konservierungsstoff, Knoblauch, Ei, Milch und Laktose, Sellerie, Weizen

    Beilagen: Bunt gemischter Blattsalat, Klare Salatsoße, Weiße Salatsoße Dressing, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Cevapcici mit scharfer Gemüsesoße

    Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Knoblauch, aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch, Gluten, Ei, Soja, Milch und Laktose, Sellerie, Senf, Weizen, Gerste

    Beilagen: Pommes Frites, Salat Esterhazy, Sahnepudding

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    ZiS: Spezialitätentag
    Hamburger Italian Bastard

    Inhaltsstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Schweinefleisch, Knoblauch, aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch, Ei, Milch und Laktose, Senf, Sesamsamen, Weizen, Kaschunüsse

    Hamburger Italian Bastard Veggie

    Inhaltsstoffe: Knoblauch, Ei, Milch und Laktose, Sellerie, Sesamsamen, Weizen, Kaschunüsse

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Eichblattsalat, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Rote-Beete Sandwich

    Inhaltsstoffe: vegan, Sesamsamen, Weizen, Gerste, Hafer

    Beilagen: Vegan: Kräuter-Dip

  • Menü 1

    Aufgang B

    Kaisergemüse mit gebackenem Tofu

    Inhaltsstoffe: Soja, Milch und Laktose, Weizen

    Beilagen: Reis (aus biologischem Anbau), Bunt gemischter Blattsalat, Klare Salatsoße, Weiße Salatsoße Dressing, Stracciatella-Quark

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Menü 2

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein

    Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Ei, Weizen

    Beilagen: Ketchup, Pommes Frites, Bunt gemischter Blattsalat, Weiße Salatsoße Dressing, Klare Salatsoße, Obst (Äpfel aus biologischem Anbau)

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Wahlessen

    Aufgang C

    Puten Cordon-bleu

    Inhaltsstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Phosphat, Geflügel, Ei, Milch und Laktose, Weizen

    Beilagen: Rahmsoße, Kartoffelkroketten

    Preise: S: 5,70 | M: 6,85 | G: 7,55

    KlimaTeller: Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Basilikum

    Inhaltsstoffe: Konservierungsstoff, Knoblauch, Schwefeldioxid / Sulfite, Weizen

    Preise: S: 4,40 | M: 5,55 | G: 6,25

    Salatbuffet

    Beilagen: Tomatensalat, Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Kopfsalat, Endiviensalat, Radicchio, Klare Salatsoße

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller

    Beilagen: Klare Salatsoße

    Preise: S: 4,30 | M: 5,45 | G: 6,15

    Bunter Blattsalatteller

    Beilagen: Klare Salatsoße

    Preise: S: 4,10 | M: 5,25 | G: 5,95

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Was?

Die Mensa im Gebäude D4.1 zeichnet sich durch ihre denkmalgeschützte Architektur im Stil des Brutalismus aus. Das Gebäude wurde von Architekt Walter Schrempf und Künstler Otto Herbert Hajek gestaltet und steht unter Denkmalschutz. Der Speisesaal bietet eine künstlerisch interessante und einzigartige Umgebung.

Wo?

Campus der Universität des Saarlandes
Gebäude D4.1
66123 Saarbrücken

Telefon

0681 302 2821

E-Mail

mensaleitung@stw-saarland.de

Catering

Geschirrverleih

Werbestände
Plakatierung

Öffnungszeiten

Vorlesungszeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag:
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr
 
Öffnungszeiten vorlesungsfreie Zeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr