MENSA
Saarbrücken

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensoße
    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Weizen    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau) - „Rettet die Knolle“
    Schlemmersalat
    Milch und Laktose
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Hausgemachte vegetarische Kartoffelsuppe - „Rettet die Knolle“
    Antioxidationsmittel    Geschmacksverstärker    vegetarisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Maultaschen „Napoli“ mit gebratenem Gemüse
    geschwärzt    Knoblauch    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 4,35 | M: 5,50 | G: 6,20

    KlimaTeller: Vegan: Rote Bete Puffer paniert mit veganem Knoblauch-Kräuter-Dip
    Weizen    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja
    Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau) - „Rettet die Knolle“

    Preise: S: 4,45 | M: 5,60 | G: 6,30

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weißkraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Kräuter und Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Bunter Blattsalatteller mit Fischnuggets und Aiolisoße
    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Milch und Laktose    Senf    Weizen    Süßungsmittel    Knoblauch    vegetarisch    Ei
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 5,00 | M: 6,15 | G: 6,85

    KlimaTeller: Bunter Blattsalatteller mit Sesam-Karotten-Knusperstick und Aiolisoße
    Sellerie    Sesamsamen    Weizen    Süßungsmittel    Knoblauch    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Senf
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 4,80 | M: 5,95 | G: 6,65

    Information

    „Rettet die Knolle“ Verantwortung, die schmeckt.
    Was du tun musst? Iss Kartoffeln und lass sie dir schmecken!
  • Menü 1

    Aufgang A

    Cevapcici mit scharfer Gemüsesoße
    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei
    Reis
    Salat Esterhazy
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    Sellerie    Senf
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Kartoffel-Möhren-Kichererbsen-Eintopf - Rettet die Knolle
    Knoblauch
    Brötchen
    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Hähnchenstreifen in Rucolasoße mit Bandnudeln
    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    KlimaTeller: Spaghetti (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Vegan: Soja Bolognaise
    Knoblauch    vegan    Soja    Sellerie
    Vegan: Geriebener Käse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Bratwurst
    Schweinefleisch
    Currysoße
    Pommes Frites - Rettet die Knolle
    Backtriebmittel
    KlimaTeller: Vegan: Bratwurst
    Currysoße
    Pommes Frites - Rettet die Knolle
    Backtriebmittel
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hausgemachte Frikadelle aus Erbsenprotein (Chicken Style)
    Senf
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Backofenkartoffel (aus biologischem Anbau) - Rettet die Knolle
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Gemüsespätzle
    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Senf    Weizen
    Gurken-Bohnen-Tomatensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pfirsich-Joghurtcreme
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pizza Griechischer Art
    Milch und Laktose    Weizen
    KlimaTeller: Vegan: Spaghetti Primavera
    Knoblauch    Soja    Sesamsamen    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Cocktailsoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Quinoa-Kürbis-Bowl mit gerösteten Pinienkernen
    Knoblauch
    Vegan:Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja
  • Menü 1

    Aufgang A

    Jägerpfanne
    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    Milch und Laktose
    Penne Rigate (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Vitaminsalat
    Milch und Laktose
    Bananenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Tomatenmakkaroni mit geriebenem Käse
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    ZiS: Spezialitätentag
    Ägyptischer Nudelauflauf: Macarona Bechamel
    Milch und Laktose    Weizen
    Hamburger Italian Bastard
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Kaschunüsse
    Hamburger Italian Bastard
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Knoblauch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Sesamsamen    Weizen    Kaschunüsse
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Rote-Beete Sandwich
    Sesamsamen    Weizen    Gerste    Hafer
    Vegan: Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Soja
  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchenbrustfilet
    Geflügel
    Mexikanische Feuersoße
    Knoblauch    Sellerie    Senf
    Reis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Linsen-Gemüse-Chili
    Knoblauch    Sellerie    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite
    Gerstoni
    Gerste
    Gurkensalat Toskana
    Farbstoff    Senf
    Stracciatella-Bananen-Sahnequark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    KlimaTeller: Fish and chips - Rettet die Knolle
    Farbstoff    Phosphat    Backtriebmittel    Fisch    Milch und Laktose    Weizen
    Aiolisoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    KlimaTeller: Vegan: Kanadische Poutine Rettet die Knolle
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Knoblauch    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Kartoffelsalat - Rettet die Knolle
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Buntes Gemüse in Cremiger Soße mit gebackenem Tofu und Vollkornpasta
    Soja    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Stracciatella-Quark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Puten Cordon-bleu
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Phosphat    Geflügel    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Rahmsoße
    Milch und Laktose
    Kartoffelkroketten - Rettet die Knolle
    Weizen
    KlimaTeller: Vegan: Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Basilikum
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf

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Was?

Die Mensa im Gebäude D4.1 zeichnet sich durch ihre denkmalgeschützte Architektur im Stil des Brutalismus aus. Das Gebäude wurde von Architekt Walter Schrempf und Künstler Otto Herbert Hajek gestaltet und steht unter Denkmalschutz. Der Speisesaal bietet eine künstlerisch interessante und einzigartige Umgebung.

Telefon

0681 302 2821

Öffnungszeiten

Vorlesungszeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag:
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr
 
Öffnungszeiten vorlesungsfreie Zeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr

Preise

S: Studierende
M: Mitarbeitende
G: Gäste