MENSA
Saarbrücken

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Speiseplan

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Soße Balkan Art
    Süßungsmittel
    Peperonireis
    Bunter Rohkostsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Bandnudeln mit Tomate, Zucchini und Hartkäse
    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Putengeschnetzeltes Thailändische Art mit Duftreis
    Geflügel    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 5,35 | M: 6,50 | G: 7,20

    KlimaTeller: Vegan: Soja-Gyros
    Soja    Sellerie    Senf
    Vegan: Knoblauch-Kräuter-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja
    Pommes Frites
    Backtriebmittel

    Preise: S: 5,30 | M: 6,45 | G: 7,15

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Limetten-Joghurt-Dressing
    Milch und Laktose
    Kräuter
    Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Chili-Cheese-Fritten mit Rinderhackfleisch
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Ei    Milch und Laktose    Senf

    Preise: S: 4,60 | M: 5,75 | G: 6,45

    Chili-Cheese-Fritten
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,85 | G: 5,55

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2

  • Menü 1

    Aufgang A

    KlimaTeller: Vegan: Gebratene Bratwurst
    Currysoße
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Gazpachosalat
    Farbstoff    Knoblauch    Senf
    Fruchtjoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    KlimaTeller: Germknödel mit Fruchtfüllung
    vegetarisch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Vanillesoße
    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Tomatensuppe
    vegetarisch    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Vegan: Asiatische Nudel-Bowl mit gebratenem Tofu
    vegan    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja    Weizen    Sesamsamen

    Preise: S: 5,30 | M: 6,45 | G: 7,15

    Pizza mit frischen Champignons und getrockneten Tomaten
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 5,55 | M: 6,70 | G: 7,40

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf
    Cocktailsoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Kräuter
    Hülsenfrüchte

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Chili con Gerstoni
    Knoblauch    Gerste
    Nachos
    Farbstoff    Geschmacksverstärker

    Preise: S: 3,35 | M: 4,50 | G: 5,20

    Information

    „Mensahilfe für bedürftige Studierende“
    Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 2

  • Menü 1

    Aufgang A

    Ungarisches Gulasch von der Pute
    Antioxidationsmittel    Geflügel
    Reis
    Jagsttalersalat
    Farbstoff    Senf
    Vanillepudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Nudelauflauf Havanna
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital:Gedünstetes Kabeljaufilet(nachhaltiger Fischfang) auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle
    Knoblauch    Fisch aus nachhaltigem Fang    Ei    Fisch    Milch und Laktose    Weizen
    Veggie Sandwich Chicken Style
    Phosphat    Weizen    Gerste
    Coleslaw Topping
    Antioxidationsmittel
    Barbecuesoße
    Sellerie
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Veganes Grünes Thai-Curry mit Brew Bites
    Soja    Gerste
    Basmatireis (aus biologischem Anbau)

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hausgemachte Frikadelle
    Geschmacksverstärker    Schweinefleisch    Ei    Senf    Weizen
    Rahmsoße
    Milch und Laktose
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Indisches Linsencurry
    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Reis
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Fruchtjoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Panierte Hühner-Filetspitzen
    Geflügel    Weizen    Gerste
    Chili-Kräuterdip
    Soja    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Wedges
    Weizen
    Flammkuchen Saarländische Art mit Lyoner und Kartoffelwürfel
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen mit buntem Gemüse
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Penne mit Spinat-Erdnusssoße
    vegan    Knoblauch    Erdnüsse    Weizen    Hafer

  • Menü 1

    Aufgang A

    Penne Rigate (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Bolognese Soße
    Knoblauch    Sellerie
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Sahnepudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Frühlingsrolle vegetarisch
    vegetarisch    Sellerie    Weizen
    Soße süß-sauer
    Farbstoff    Knoblauch    Soja    Sellerie    Senf    Weizen
    Tomatenreis
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Wraps Pulled Turkey
    Farbstoff    Phosphat    Geflügel    Knoblauch    Sellerie    Weizen
    Vegan: Asiatischer Nudelsalat
    vegan    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Knoblauch    Soja    Weizen
    Edamame Avocado Bratling
    Antioxidationsmittel    Soja    Weizen    Gerste    Hafer
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Hackbällchen
    Schweinefleisch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Weizen
    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Dinkel Provolone Bratling
    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Weizen    Dinkel

  • Menü 1

    Aufgang A

    Picadillo Argentinisches Hackfleischgericht
    Knoblauch
    Cous-Cous (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Alternativbeilage
    Pusztasalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Mandarinenquark
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    PastaBoccolotti
    Weizen
    Tomaten-Zucchini-Bechamelsoße
    Knoblauch    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Klare Salatsoße
    Senf
    Obst

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pommes mal anders
    Poutine Chili Cheese Style
    Farbstoff    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie
    veganer Limetten-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch
    Vegan: Tomaten-Curry mit Falafel
    vegan    Knoblauch    Sellerie    Senf
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Lollo Rosso
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bratwurst
    Schweinefleisch
    Ketchup
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen
    Vegan: Gebratene Bratwurst
    vegan
    Ketchup
    Kartoffelsalat
    Farbstoff    Geschmacksverstärker    Senf    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Fischfilet im Backteig
    Backtriebmittel    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Senf    Weizen
    Remouladensoße
    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Petersilienkartoffel (aus biologischem Anbau)
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Vegetarisches Paprikaragout mit Reis
    vegan    Farbstoff
    Karottensalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pommes mal anders
    Poutine BBQ Pulled Turkey Style
    Farbstoff    Geflügel    Knoblauch    Milch und Laktose    Sellerie
    Coleslaw Topping
    Antioxidationsmittel
    Pizza Barbecue mit Rinderhackfleisch und Dürrfleisch
    Schweinefleisch    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Pizza mit frischen Champignons
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Romasalat
    Kopfsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Grünkohl-Hanf-Bratling
    vegan    Backtriebmittel
    Vegan:Braune Soße
    vegan
    Vegan:Hausgemachter Kartoffelstampf mit Erbsen
    Soja

  • Menü 1

    Aufgang A

    Hähnchengyros mit Balkangemüse
    Geflügel    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Milch und Laktose    Sellerie    Senf
    Knoblauchsoße
    Süßungsmittel    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Alternativbeilage
    Schokoladenpudding
    Milch und Laktose    Weizen

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegan: Faire Asiatische Reispfanne mit Cashewkernen
    vegan    Soja    Weizen    Kaschunüsse
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Bananenquark (Bananen aus fairem Handel)
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    mensaVital: Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis
    Antioxidationsmittel    Fisch aus nachhaltigem Fang    Fisch    Milch und Laktose    Sellerie    Weizen
    Pommes mal anders
    Poutine Pink Falafel Style
    Senf    Sesamsamen
    Taboulé-Arabischer Cous-Coussalat
    Farbstoff    Senf    Weizen
    veganer Limetten-Dip
    Antioxidationsmittel    Knoblauch
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Lollo Bianco
    Eichblattsalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Kichererbsencurry
    vegan    Weizen
    Jasmin Reis

  • Menü 1

    Aufgang A

    Paniertes Schnitzel vom Schwein
    Schweinefleisch    Weizen
    Nudelsalat Italienische Art
    Farbstoff    Konservierungsstoff    Geschmacksverstärker    geschwärzt    Knoblauch    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Alternativbeilage
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Obst

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Vegetarisches Gemüse Cous-Cous mit Harissa
    Farbstoff    Knoblauch    vegetarisch    vegan    Weizen
    Bunter Rohkostsalat
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Fruchtjoghurt
    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Pommes mal anders
    Kanadische Poutine mit Speck
    Farbstoff    Antioxidationsmittel    geschwefelt    Schweinefleisch    Knoblauch    Milch und Laktose    Senf    Schwefeldioxid / Sulfite    Weizen
    Scharfer Tomaten Dip
    Knoblauch    Sellerie    Senf
    Flammkuchen Elsässer Art
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Flammkuchen Mediteran
    Milch und Laktose    Weizen
    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Chicoree
    Lollo Bianco
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Vegan: Penne Rigate mit getrockneten Tomaten
    geschwärzt    vegan    Weizen

  • Menü 1

    Aufgang A

    Bratwurst
    Schweinefleisch
    Currysoße
    Pommes Frites
    Backtriebmittel
    Alternativbeilage
    Gazpachosalat
    Farbstoff    Knoblauch    Senf
    Eisbecher
    Farbstoff    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,65 | M: 6,70 | G: 9,35

    Menü 2

    Aufgang B

    Penne Rigate (aus biologischem Anbau)
    Weizen
    Karotten in Käsebechamelsoße
    vegetarisch    Milch und Laktose
    Geriebener Käse
    Milch und Laktose
    Bunt gemischter Blattsalat
    Klare Salatsoße
    Senf
    Weiße Salatsoße Dressing
    Farbstoff    Süßungsmittel    Ei    Milch und Laktose    Senf    Weizen
    Eisbecher
    Farbstoff    Milch und Laktose

    Preise: S: 3,10 | M: 5,60 | G: 7,80

    Wahlessen

    Aufgang C

    Cordon bleu vom Schwein
    Konservierungsstoff    Antioxidationsmittel    Schweinefleisch    Milch und Laktose    Weizen
    Vegan: Scharfer Chilidip
    Pommes Wedges
    Weizen
    Pommes mal anders
    Bratwurst
    Schweinefleisch
    Currywurstsoße
    Farbstoff    Knoblauch    Sellerie    Senf
    Steakhouse Pommes

    Preise: S: 4,75 | M: 5,85 | G: 6,55

    Salatbuffet
    Tomatensalat
    Weisskraut
    Gurken
    Zwiebelringe
    Karotten
    Gemischter Paprika
    Mais
    Peperoni
    Kopfsalat
    Endiviensalat
    Radicchio
    Klare Salatsoße
    Senf

    Preise: S: 3,70 | M: 4,90 | G: 5,70

    Mensacafé

    Erdgeschoss

    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Mini Bifteki vom Rind
    aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch    Ei    Milch und Laktose
    Bunter Blattsalatteller
    Klare Salatsoße
    Senf
    Vegan: Rote Bete Puffer paniert
    Weizen

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Was?

Die Mensa im Gebäude D4.1 zeichnet sich durch ihre denkmalgeschützte Architektur im Stil des Brutalismus aus. Das Gebäude wurde von Architekt Walter Schrempf und Künstler Otto Herbert Hajek gestaltet und steht unter Denkmalschutz. Der Speisesaal bietet eine künstlerisch interessante und einzigartige Umgebung.

Wo?

Campus der Universität des Saarlandes
Gebäude D4.1
66123 Saarbrücken

Telefon

0681 302 2821

E-Mail

mensaleitung@stw-saarland.de

Catering

Geschirrverleih

Werbestände
Plakatierung

Öffnungszeiten

Vorlesungszeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag:
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr
 
Öffnungszeiten vorlesungsfreie Zeit:
Menü 1 und 2:
Montag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:15 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
 
Wahlbereich:
Montag – Freitag
11:30 Uhr – 13:45 Uhr

Mensa Café:
Montag – Donnerstag:
07:45 Uhr – 15:00 Uhr
Freitag:
07:45 Uhr – 14:45 Uhr

Preise

S: Studierende
M: Mitarbeitende
G: Gäste